L'auberge
56, route de Vannes
56400  Sainte-Anne-d'Auray
N°TVA : 56448532218
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Menu du 25 Décembre et du 1er Janvier

07/12/2018

Menu du 25 Décembre et du 1er Janvier

C'est avec plaisir que nous vous accueillerons pour le réveillon de noël le 25 Décembre, ainsi que pour le premier jour de la nouvelle année 2019.

 

Nous vous proposons deux menus uniques pour ces deux jours de fête, chacun sur le thème du cinéma :

 

Menu à 75€ (hors boissons)

Entrée + Plat + Fromage + 2 desserts

 

Menu à 92€ (hors boissons)

Entrée + Homard + Viande + Fromage + 2 desserts

 

Choix de l’entrée
Foie gras poêlé/pommes de terre Murat/écume de persil

OU

St Jacques/choux fleur/bouillon de Timut

OU
St Pierre/panais vaille/beurre blanc passion


Intermédiaire (uniquement pour le menu à 95€)
Homard/déclinaison carotte/saveurs des îles

 

Choix du plat
Chapon/céleri/marron

OU
Sole/petits légumes/notes acidulées

OU
Cerf/pâtes cacao/champignon du Loch/sauce aigre
doux


Préparation de fromage


Dessert
Dessert

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